サロン・ド・ユニール ブログ

デートにお薦めのレストラン

2015.11.02

西天満から、中之島のダイビルに移転したフレンチイタリアンのノガラッツァさん。
西梅田のモード・デ・ポンテベッキオの山田義輝シェフがオーナーシェフとして独立されたお店ですが、この夏中之島に移転され
移転後初めて行ってまいりました。

このブランデーのような白ワインは、蒲萄の皮も使って作ったワインだそうです。
それなら赤ワインじゃないの?と思いますが、白ワインなんです。
こくがあってしっかりめの、とても美味しいワインでした。

シェフのおすすめコースは秋の素材をふんだんに使い、しっかりした味付けの中にも素材の良さが効いていて、とても美味しかったです。
洗練されたお店は、記念日に二人でお食事をするのに最適です!!

 

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